Con la participación de padres y estudiantes, en Boyacá avanza la campaña ‘La comida no se bota’
Con una jornada de sensibilización, la Institución Educativa Panamericano Puente de Boyacá de Ventaquemada fomenta el adecuado aprovechamiento del complemento nutricional.
Tunja, 5 de septiembre de 2025. (UACP). En el marco de la estrategia AliMente en Grande, la Secretaría de Educación de Boyacá, en articulación con el Programa de Alimentación Escolar (PAE) – AliMente en Grande, continúa desarrollando jornadas de sensibilización dirigidas a padres de familia y estudiantes de las instituciones educativas oficiales del departamento, con el objetivo de evitar el desperdicio de alimentos y promover el adecuado aprovechamiento del complemento nutricional para el bienestar y el rendimiento académico de los estudiantes.
En la Institución Educativa Panamericano Puente de Boyacá del municipio de Ventaquemada se realizó una jornada con padres de familia y 299 estudiantes. Por medio de esta iniciativa se busca fortalecer la cultura alimentaria y estrategias que promuevan el adecuado aprovechamiento del complemento nutricional del PAE – AliMente en Grande.
“La alimentación escolar es clave para garantizar que nuestros niños y niñas permanezcan en las aulas. Con estrategias como esta, no solo mejoramos la nutrición, también el ambiente educativo”, expresó Óscar Montañez, alcalde de Ventaquemada.
El mandatario indicó que, además, en el marco de la estrategia ‘Un día con el chef’, se generó un valioso espacio de encuentro y aprendizaje que permitió resaltar la labor de las manipuladoras de alimentos, quienes diariamente preparan los menús escolares con dedicación, compromiso y esmero.
Heidi Cuítiva, supervisora municipal del PAE, destacó el acompañamiento constante que se ha realizado para garantizar que la ejecución del programa se lleve a cabo de forma adecuada en las instituciones educativas del municipio.
“Acá la gran mayoría de familias son trabajadoras del campo, por eso, el complemento alimentario que reciben sus hijos es una verdadera bendición. El PAE ha sido fundamental para apoyar no solo la permanencia escolar, también la nutrición de nuestros estudiantes”, señaló la funcionaria.
A su turno, Jaime Cuadros, rector de la Institución Educativa Panamericano Puente de Boyacá, resaltó la importancia del PAE en el contexto rural, señalando que el programa permite ofrecer a los estudiantes complementos alimentarios tipo almuerzo, lo que representa un apoyo fundamental para muchas familias de la región.
La reunión contó con la participación del alcalde, la supervisora municipal, el rector de la institución, padres de familia docentes, el chef, equipo social del PAE, manipuladoras de alimentos y estudiantes. (Fin / Francisco Aranguren Prensa PAE – UACP).
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