Estudiantes de Maripí se convierten en guardianes del PAE
Con la participación de integrantes de la I.E. La Cabaña, el Programa de Alimentación Escolar de Boyacá llevó a cabo una jornada de sensibilización para promover hábitos de alimentación saludable y evitar el desperdicio de alimentos.
Tunja, 20 de marzo de 2026. (UACP).Con el firme propósito de transformar el comedor escolar en un escenario de vida y aprendizaje, estudiantes de la Institución Educativa La Cabaña, ubicada en la zona rural de la inspección de Policía Santa Rosa, en el municipio de Maripí, se convirtieron en protagonistas de una jornada de sensibilización del Programa de Alimentación Escolar de Boyacá (PAE), ‘AliMente en Grande’.
La actividad reunió a 149 estudiantes, quienes participaron en espacios pedagógicos orientados a reconocer el valor de cada alimento que reciben a diario.
“A través de dinámicas educativas, los alumnos identificaron el aporte nutricional de los menús y comprendieron que una alimentación balanceada incide directamente en su rendimiento académico, sus niveles de energía y su bienestar integral”, afirmó Sonia Rocío Sánchez Soler, rectora de la institución.
“Se trabaja con los niños y niñas en normas de comportamiento y etiqueta en el restaurante escolar. Considero que una de las principales responsabilidades es el lavado de manos, un acto sencillo y consciente que garantiza condiciones de salubridad para los estudiantes”, añadió.
Durante la jornada se compartieron mensajes que invitaron a los estudiantes a valorar cada alimento, evitar el desperdicio y adoptar hábitos de vida saludable desde edades tempranas, al tiempo que se genera sentido de pertenencia por el complemento alimentario.
Por otra parte, en el casco urbano se desarrolló el Comité Operativo Municipal (COM) del Programa de Alimentación Escolar, un espacio de diálogo y articulación que reunió a la secretaria de Gobierno municipal, la personera y los rectores de las instituciones educativas Jorge Eliécer Gaitán, La Cabaña y Técnico Zulia, con el propósito de fortalecer el seguimiento al programa y establecer controles estrictos en aspectos como:
Almacenamiento seguro e inocuidad.
Rotulación adecuada de los alimentos.
Continuidad del servicio.
Asimismo, se destacó que la participación de los padres de familia en los Comités de Alimentación Escolar (CAE) es fundamental para vigilar y garantizar que los niños y niñas reciban un servicio de calidad en Maripí.
Finalmente, Ramiro Marroquín, rector de la I.E.T. Zulia, destacó el servicio que brinda el PAE e invitó a los padres de familia a acercarse, informarse y conocer de primera mano cómo funciona el complemento alimentario.
Se recuerda que quienes deseen presentar una solicitud, sugerencia, propuesta o queja al Programa de Alimentación Escolar de Boyacá pueden ingresar a https://alimenteengrande.boyaca.gov.co y, en la sección ‘Habla con el Chef’, dejar su mensaje.
También pueden hacerlo a través de las redes sociales: en Facebook @ProgramaAlimentarioEscolardeBoyacá, en X @PAEBoyaca y en Instagram @paeboyaca. Fin / Francisco Aranguren. Prensa PAE. Unidad Administrativa de Comunicaciones y Protocolo.
Gobernación de Boyacá.