Estudiantes conformaron veedurías para garantizar la calidad del PAE – AliMente en Grande en el corregimiento de Palermo en Paipa
Esta iniciativa ha permitido verificar las buenas prácticas de manufactura en pro de mejorar la calidad de vida de los usuarios.
Tunja, 18 de noviembre. (UACP). Estudiantes de la Institución Educativa Agropecuaria de Palermo en el municipio de Paipa tomaron la determinación de ser veedores del Programa de Alimentación Escolar (PAE) con el fin de verificar la calidad de la ración alimentaria y que cumpla con las condiciones de la normatividad vigente.
“Desde la veeduría se hace un seguimiento estricto al complemento alimentario en los términos del artículo 5º, de la Resolución 335, que corresponde a los alimentos suministrados a los estudiantes beneficiarios del PAE”, explicó Luz Mary Díaz, personera estudiantil, la voz de los niños en el Comité de Alimentación Escolar (CAE).
“La Institución Educativa de Palermo avanza en la campaña impulsada por el PAE denominada ‘La comida no se bota’ para crear conciencia en los estudiantes sobre la pérdida y el desperdicio de alimentos, ya que se trata de aprovechar cada bocado”, añadió Díaz.
Según la rectora Rosa Inés Mojica Muñoz, los veedores y actores del comité están comprometidos en el proceso de participación del programa alimentario, han sido puntuales en las reuniones bimensuales y, ante todo, en la búsqueda de soluciones que se presentan en el trascurrir de cada jornada.
La directiva docente agradeció al Gobierno departamental por la gestión y acompañamiento a este sector rural educativo, ya que las vías y la comunicación son complejas, específicamente para la entrega de alimentos.
Por su parte, Jhon Jairo Niño Jiménez, contralor del CAE, recordó la importancia de llevar a cabo las reuniones periódicas porque permiten a los diferentes actores influir en los procesos.
«Hay estudiantes que viven a más de tres horas de la institución y, para muchos de ellos, este complemento es el único alimento que prueban durante el día. La importancia de hacer presencia en cada reunión genera un espacio que hace que cada niño se sienta valorado y amado”, añadió Jiménez. (Fin / Francisco Aranguren Prensa PAE – UACP).
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