El PAE en Boyacá fortalece las zonas rurales dispersas de los 120 municipios no certificados
Para fortalecer el proceso de aprendizaje en los niños, niñas y adolescentes, la administración departamental llega a los rincones más apartados con el servicio de alimentación escolar.
Tunja, 4 de marzo de 2025. (UACP). El equipo del Programa de Alimentación Escolar (PAE) ‘AliMente en Grande’ seguirá llegando a los rincones más apartados de Boyacá para cumplir con la entrega del complemento alimentario a niños, niñas y adolescentes, acciones que ratifican el compromiso del gobernador Carlos Amaya.
“Para la operatividad del PAE en las zonas dispersas, se contará con talleres de conocimientos gastronómicos sobre comida y cocina ancestral, para mejorar las preparaciones de menús, aprovechando que Boyacá es una despensa agrícola”, manifestó Eddy Reyes, secretario de Educación del departamento.
“Este es un paso crucial para garantizar la alimentación escolar en las áreas más apartadas. El impacto va más allá de la alimentación y busca fortalecer las bases de un desarrollo integral y sostenible en estas comunidades rurales, con sentido de pertenencia. En este proceso participarán los actores locales, garantes de la planeación, seguimiento y ejecución del complemento alimentario”, expresó Oscar Carrillo, supervisor del PAE.
Por su parte, Mónica Pedraza, profesional del Área de Gestión Social del PAE, explicó: “Esta iniciativa promueve la participación de rectores, docentes, padres de familia, alcaldes, personeros, estudiantes y veedores, con el propósito de brindar menús nutritivos de calidad a los estudiantes de las instituciones educativas oficiales del departamento”.
De esta manera, el programa avanza en la promoción de hábitos saludables para garantizar el bienestar estudiantil. (Fin/Francisco Aranguren. Prensa PAE.)
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