El PAE de Boyacá invita a conformar veeduría ciudadana en la I. E. “Sergio Camargo” de Miraflores
Esta iniciativa busca fortalecer el control social sobre la implementación del programa alimentario por padres de familia, estudiantes, docentes y comunidad en general.
Tunja, 26 de septiembre de 2025. (UACP). En el marco de su compromiso por la alimentación de los estudiantes boyacenses, la administración departamental continúa consolidando espacios de control social y veeduría ciudadana mediante el fortalecimiento del Programa de Alimentación Escolar (PAE) – AliMente en Grande.
Durante la jornada de Miraflores, se evaluaron aspectos clave del funcionamiento del programa, como la calidad e inocuidad de los alimentos, el cumplimiento del menú establecido y las condiciones logísticas de distribución y almacenamiento.
Una muestra de este esfuerzo se evidenció en la reciente sesión del Comité de Alimentación Escolar realizada en la Institución Educativa “Sergio Camargo”, donde participaron padres de familia, docentes, estudiantes y personal de cocina.
Durante este espacio, además, de revisar aspectos del servicio de alimentación, se extendió la invitación formal a conformar la veeduría ciudadana del PAE, resaltando su importancia como mecanismo de control y participación.
La rectora de la Institución, Margarita Ávila, destacó el trabajo que se ha venido desarrollando para garantizar un servicio de calidad. Resaltó el compromiso de la Gobernación, la administración municipal, el operador, los directivos y el equipo que hace parte del PAE.
“Este tipo de encuentros permiten articular las voces de la comunidad que procura mejorar constantemente la calidad del servicio, adaptado a las necesidades de nuestros estudiantes”, señaló la directiva docente.
El gobierno departamental motiva a la comunidad a acompañar estos procesos de veeduría, una herramienta estratégica para empoderar a la ciudadanía en la vigilancia de los recursos, buscando siempre optimizar la atención en los restaurantes escolares. (Fin / Francisco Aranguren Prensa PAE – UACP).
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Gobernación de Boyacá.