Boyacá fortalece el seguimiento y la ejecución del PAE en el territorio
La estrategia permite coordinar acciones para garantizar un complemento alimentario de calidad y el cumplimiento sanitario en los 120 municipios no certificados.
Tunja, 30 de marzo de 2026. (UACP). El equipo del Programa de Alimentación Escolar (PAE) ‘AliMente en Grande en Boyacá’ avanza en el fortalecimiento de sus capacidades técnicas mediante espacios de formación orientados a optimizar el seguimiento, la ejecución y la transparencia del programa en el territorio.
Esta apuesta busca asegurar que cada acción se desarrolle bajo los lineamientos establecidos, priorizando la calidad del servicio y el bienestar de los estudiantes.
Durante la jornada, realizada en el Salón de la Constitución de la Gobernación de Boyacá, el equipo técnico profundizó en la implementación del Decreto 003 del 7 de enero de 2026, abordando aspectos clave para garantizar el cumplimiento de la normatividad vigente en las instituciones educativas.
Asimismo, se promovió el intercambio de experiencias y la resolución de inquietudes, lo que permite consolidar un trabajo más articulado y efectivo en campo. “Estos espacios fortalecen nuestras capacidades y nos permiten avanzar en un seguimiento más riguroso y oportuno del programa”, expresó Óscar Carrillo, subdirector del PAE en Boyacá.
En este contexto, el equipo PAE ‘AliMente en Grande’ coordinó acciones para continuar garantizando la entrega de un complemento alimentario de calidad, con altos estándares sanitarios, en los 120 municipios no certificados del departamento, reafirmando su compromiso con una atención oportuna y adecuada para miles de niños, niñas y jóvenes.
Durante la jornada, los participantes también profundizaron en la verificación de la calidad de los alimentos, el cumplimiento de los ciclos de menú, la adecuada manipulación de los productos y la correcta documentación de las visitas de seguimiento.
Finalmente, se hizo un llamado a todos los actores del programa (alcaldías municipales, supervisores, rectores, docentes, padres de familia, entes de control y, especialmente, a los estudiantes) a acompañar, vigilar y fortalecer este proceso, en favor de un servicio transparente, eficiente y comprometido con la nutrición escolar.
Se recuerda que quienes deseen presentar una solicitud, sugerencia, propuesta o queja al Programa de Alimentación Escolar de Boyacá pueden ingresar a https://alimenteengrande.boyaca.gov.co y, en la sección ‘Habla con el Chef’, dejar su mensaje. También pueden hacerlo a través de las redes sociales: en Facebook @ProgramaAlimentarioEscolardeBoyacá, en X @PAEBoyaca y en Instagram @paeboyaca. Fin / Francisco Aranguren. Prensa PAE. Unidad Administrativa de Comunicaciones y Protocolo. Gobernación de Boyacá.