Madres boyacenses fortalecen la calidad del PAE y velan por el bienestar de sus hijos
Con su participación en la preparación de alimentos, los Comités de Alimentación Escolar y las veedurías ciudadanas, las madres de familia contribuyen al seguimiento y mejoramiento del servicio en los restaurantes escolares.
Tunja, 9 de octubre de 2026. (UACP). Detrás de cada ración servida en los restaurantes escolares de Boyacá hay madres de familia que, con dedicación y compromiso, contribuyen al bienestar de los estudiantes y al fortalecimiento del Programa de Alimentación Escolar (PAE) ‘AliMente en Grande’.
Su labor va más allá de acompañar a sus hijos a las instituciones educativas oficiales. Muchas participan en la preparación de los alimentos, mientras otras ejercen un papel activo en los Comités de Alimentación Escolar (CAE) y las veedurías ciudadanas, desde donde hacen seguimiento al servicio y aportan al mejoramiento continuo del programa.
Estos espacios permiten a las madres expresar sus opiniones, vigilar la prestación del servicio y trabajar de manera articulada con directivos docentes, docentes y operadores para fortalecer la calidad de la alimentación escolar, según manifestó Carolina Ramos, madre de familia y veedora de la Institución Educativa Santo Domingo Sabio.
El PAE reconoce el esfuerzo y la vocación de servicio de estas mujeres, cuyo trabajo contribuye a la permanencia escolar y al bienestar de los niños, niñas y adolescentes del departamento. Su participación fortalece el acompañamiento a los estudiantes y convierte la alimentación escolar en una oportunidad para contribuir a su presente y futuro.
Madres de familia de diferentes municipios también han expresado su gratitud al Gobierno de Boyacá por mantener y fortalecer el PAE, una estrategia que favorece el bienestar de los estudiantes y genera oportunidades de trabajo para mujeres que, con dedicación y compromiso, contribuyen a que cada plato servido tenga el sabor de hogar.
Se recuerda que quienes deseen presentar una solicitud, sugerencia, propuesta o queja al Programa de Alimentación Escolar de Boyacá pueden ingresar a https://alimenteengrande.boyaca.gov.co y, en la sección ‘Habla con el Chef’, dejar su mensaje.
También pueden hacerlo a través de las redes sociales: en Facebook @ProgramaAlimentarioEscolardeBoyacá, en X @PAEBoyaca y en Instagram @paeboyaca. (Fin / Francisco Aranguren – Prensa PAE – UACP).
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