Gobernación y Secretaría de Educación invitan a garantizar el Programa de Alimentación desde el inicio del calendario escolar del año 2024
Rectores, docentes y comunidad educativa en general de las 255 instituciones del departamento son importantes en el proceso.
Tunja, 19 de enero de 2024. (UACP). La Secretaría de Educación de Boyacá y su Programa de Alimentación Escolar -PAE- invitan, desde el inicio de esta iniciativa en las instituciones educativas del departamento, a brindar un complemento alimentario en adecuadas condiciones sanitarias y continuar fortaleciendo el servicio acorde con lo establecido a los lineamientos técnicos – administrativos, los estándares y las condiciones mínimas del -PAE- emitidos por la Unidad Administrativa de Alimentación Escolar Alimentos para Aprender -UApA- y en la normatividad vigente.
Por lo anterior, exhortan a todos los actores -PAE- a participar activamente y de manera coordinada a garantizar un óptimo inicio de operación del servicio de alimentación escolar durante la vigencia 2024.
De acuerdo con lo anterior, dan a conocer una serie de lineamientos generales en atención al cumplimiento de las directrices que están establecidas para el adecuado funcionamiento del Programa de Alimentación Escolar en aras de brindar un complemento inocuo y de calidad:
- Registrar y actualizar los estudiantes matriculados en la estrategia de permanencia escolar de acuerdo con la modalidad.
- Una vez inicie la operación del programa, los rectores gestionarán la conformación del Comité de Alimentación Escolar -CAE- en cada establecimiento educativo, enviando copia de dicho proceso al equipo -PAE-, adicional convocar a reuniones periódicas (cada 2 meses) invitando cuando se requiera a funcionarios del programa.
- Priorizar el procedimiento de lavado y desinfección de los tanques de almacenamiento de agua con una periodicidad semestral para el consumo humano de las unidades aplicativas, teniendo en cuenta que sean en material sanitario y acorde con lo descrito en el Decreto 1575 de 2007 emitido por el Ministerio de Salud y Protección Social – MSPS, por el cual se establece el Sistema para la Protección y Control de la Calidad del Agua para Consumo Humano.
- Los rectores de las instituciones educativas al inicio de operación entregarán, de manera oportuna, al operador del programa, el inventario y estado de equipos y utensilios con los que cuenta cada restaurante escolar.
- Desde las instituciones educativas se promoverá que los estudiantes que no deseen recibir el complemento alimentario deben entregar un desistimiento, por escrito, al rector, debidamente firmado y autorizado por los padres de familia durante toda la vigencia, de manera que los rectores realizarán en caso de que aplique la focalización de los estudiantes interesados en ser beneficiarios del programa.
- Promover la conformación de las veedurías ciudadanas en conjunto con la Personería Municipal. Es de anotar, que el -PAE- tendrá vigilancia de la comunidad educativa, preferiblemente de las asociaciones de padres de familia y de los docentes que hacen parte de la institución educativa, teniendo en cuenta lo establecido en la Ley 2042 de 2020.
- Para el reconocimiento de las raciones efectivamente entregadas, se tendrá en cuenta el pago de las raciones de acuerdo con la certificación de rectores de las instituciones educativas oficiales del departamento, hasta el 29 de febrero del año en curso.
Lo anterior reitera el compromiso que tiene el gobernador de Boyacá, Carlos Andrés Amaya Rodríguez; el secretario de Educación, Eddye Yarik Reyes Grisales, y el subdirector Técnico del Programa, Oscar Iván Carrillo Gómez, con los estudiantes del Departamento, brindando alimentación escolar, bajo unas orientaciones claras que garanticen las condiciones requeridas para el suministro de un complemento alimentario que no ponga en riesgo la salud y la integridad de los estudiantes, que fortalezca su acceso, permanencia y que se fomenten hábitos saludables en las instituciones educativas Oficiales. (Fin – Juan Diego Rodríguez Pardo-UACP).
Unidad Administrativa de Comunicaciones y Protocolo.
Gobernación de Boyacá.