30.805 millones invierte el gobierno de Carlos Amaya en el segundo convenio de PAE 2018
Alcaldes firmaron nuevo convenio que garantiza alimentación escolar para segundo semestre del año
Tunja, 25 de junio de 2018. (OPGB). La Gobernación de Boyacá invierte 30.805 millones de pesos en un nuevo convenio con las 123 alcaldías del departamento para garantizar la alimentación escolar del calendario escolar del segundo semestre del año 2018.
Con el PAE (Plan Alimentario Escolar) se benefician 167.000 niños y adolescentes de colegios oficiales de Boyacá.
“Podemos dar un parte de que el servicio de alimentación escolar se prestará con toda regularidad en tiempo, sin que existan dilaciones en la prestación del servicio en las instituciones educativas. La totalidad de los municipios cuentan ya con su convenio”, expresó la directora de Contratación, Elina Ulloa Sáenz.
El PAE entrega un complemento tipo almuerzo balanceado que contiene diferentes tipos de alimentos:
Proteico de origen animal:
• Carne de res
• Pollo
• Huevo
Proteico de origen vegetal:
• Frijoles, lentejas y arveja verde seca.
Cereales:
• Arroz o pasta
Tubérculos:
• Papa, yuca o plátano
Verduras:
• Zanahoria, ahuyama, espinaca, lechuga, pepino cohombro, tomate y cebolla, habichuela, apio.
Frutas:
• Mango, manzana, guayaba, maracuyá, lulo, tomate de árbol, mora y feijoa.
Lácteos:
• Todos los días en jugo o en diferentes preparaciones de alimentos. (Fin / Javier Manrique Sánchez – OPGB).
Comunicaciones y Protocolo
Gobernación de Boyacá.